1. Bánh quy soda: Bánh quy soda được làm bằng cách thêm men vào một phần bột mì, sau đó nhào bột, lên men trong thời gian dài, thêm phần bột mì còn lại vào, sau đó tạo hình sau một thời gian lên men ngắn.
2. Bánh quy nguyên hạt và bánh quy tiêu hóa : Bánh quy nguyên cám và bánh quy tiêu hóa là bánh quy được làm bằng cách nghiền bột mì mà không loại bỏ cám. Nó có màu đậm hơn bột mì tinh chế đã loại bỏ cám, chẳng hạn như loại bột đặc và đậm đà mà chúng ta thường ăn. Nó cũng thô nhưng do giữ lại được lượng lớn vitamin, khoáng chất và cellulose trong cám nên có giá trị dinh dưỡng cao hơn.
3. bánh quy sandwich : Để làm bánh quy sandwich với nhiều hương vị khác nhau, điều quan trọng là thêm các nguyên liệu phụ khác nhau, chẳng hạn như dầu, đường, sữa, trứng, mứt và các hương vị khác. Hàm lượng chất béo trong bánh quy thông thường không cao nhưng với bánh sandwich, hàm lượng chất béo và đường tăng lên đáng kể, trở thành thực phẩm có hàm lượng calo cao. Lượng calo của 100g bánh bao hấp là khoảng 226 kcal (945 kJ), và lượng calo của 100g bánh quy cao hơn gấp đôi so với bánh bao hấp! Khi làm bánh quy, chất béo và đường được thêm vào bột mì, có hàm lượng calo cao, đặc biệt là bánh quy và bánh quy bánh mì kẹp bơ.
4. Bánh quy tăng cường dinh dưỡng: Các loại phổ biến hơn là các khoáng chất và vitamin được tăng cường, chẳng hạn như canxi, sắt, kẽm, vitamin A, vitamin D, v.v., và một số bổ sung thêm cám lúa mì, giúp tăng cường chất xơ. Giống như bánh pizza, hãy chọn năm loại ngũ cốc gồm đậu đỏ, đậu đen, gạo đen, khoai lang tím, ngô, v.v. để tăng cường chất xơ. Đồng thời, bề mặt được rắc các miếng quả nam việt quất, việt quất, cam bergamot. Nam việt quất chứa vitamin C, việt quất chứa anthocyanin, cam bergamot có tác dụng chữa bệnh và thực phẩm tương tự. Trong khi thưởng thức những món ăn ngon, tôi cũng có được nhiều sức khỏe hơn.
https://www.hg-machine.com/
