Dây chuyền sản xuất bánh quy , Như tên cho thấy, là một dây chuyền lắp ráp bánh quy hoàn chỉnh theo hành động của một loạt các máy móc bánh quy. Nó bao gồm một máy tạo hình bánh quy, lò nướng điện lưu thông không khí nóng kiểu đường hầm, máy làm đầy dầu, máy biến bột, đường làm mát, máy hoàn thiện bánh quy, máy bánh sandwich bánh quy, bàn đóng gói, v.v.
Dây chuyền sản xuất tự động của bánh quy áp dụng kiểm soát quy định tốc độ Stepless, có mức độ tự động hóa cao và chất lượng ổn định. Máy in ấn giòn bánh quy có thể tạo thành các loại bánh quy mềm khác nhau (bánh quy dầu mỡ) theo các khuôn khác nhau. Máy in cuộn bánh quy giòn chủ yếu được sử dụng để in cuộn và nhả đúc bánh quy giòn. Bánh quy Crisper Press cuộn bột được điều chế bởi máy trộn bột để tạo thành khoảng trống bánh quy có hình dạng và trọng lượng khác nhau. Máy in ấn giòn bánh quy có cấu trúc đơn giản và con dao chia được cung cấp với một thiết bị điều chỉnh, có thể điều chỉnh vị trí.
Công việc bảo trì của dây chuyền sản xuất bánh quy tự động bao gồm: bảo trì hàng ngày, bảo trì thường xuyên và bảo trì đặc biệt. Bảo trì thường xuyên có thể được chia thành ba loại: bảo trì chính, bảo trì thứ cấp và bảo trì đại học. Bảo trì đặc biệt có thể được chia thành bảo trì theo mùa và bảo trì ngoài dịch vụ.
Việc duy trì hàng ngày dây chuyền sản xuất bánh quy tự động chủ yếu tập trung vào việc làm sạch, bôi trơn, kiểm tra và thắt chặt. Bảo trì thường xuyên nên được thực hiện theo yêu cầu trong và sau khi vận hành máy.
1. Công việc bảo trì cấp độ đầu tiên được thực hiện trên cơ sở bảo trì hàng ngày.
Các nhiệm vụ chính của dây chuyền sản xuất bánh quy tự động là bôi trơn, thắt chặt và kiểm tra tất cả các bộ phận có liên quan và làm sạch của chúng.
2. Công việc bảo trì thứ cấp tập trung vào kiểm tra và điều chỉnh.
Cụ thể, kiểm tra động cơ, ly hợp, truyền, các bộ phận truyền, lái và các bộ phận phanh.
3. Bảo trì ba cấp tập trung vào phát hiện, điều chỉnh, loại bỏ các nguy hiểm ẩn và cân bằng hao mòn của các thành phần khác nhau.
Các xét nghiệm chẩn đoán và kiểm tra tình trạng là cần thiết cho các thành phần ảnh hưởng đến hiệu suất của thiết bị và các xét nghiệm có dấu hiệu thất bại, theo sau là thay thế, điều chỉnh và khắc phục sự cố cần thiết.
Bảo trì theo mùa đề cập đến việc kiểm tra và bảo trì hệ thống điện hàng năm, hệ thống truyền tải, hệ thống nén không khí, hệ thống điều khiển và các thành phần khác của máy móc và thiết bị đóng gói trước mùa hè và mùa đông.
Vô hiệu hóa bảo trì có nghĩa là khi máy móc và thiết bị đóng gói cần phải bị vô hiệu hóa trong một khoảng thời gian do các yếu tố theo mùa, làm sạch, phẫu thuật thẩm mỹ, phù hợp, chống ẩm, chống ăn mòn và công việc khác nên được thực hiện.
Cho dù hiệu suất của thiết bị cơ học tốt đến đâu, cần phải bảo trì thường xuyên trong một thời gian dài để chạy sản xuất tốt hơn và vận hành thiết bị thuận tiện hơn.
