Hiện nay, thực phẩm căng phồng ngày càng được thanh thiếu niên và trẻ em ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và bao bì bắt mắt. Không chỉ mùi vị đa dạng mà tiếng ăn, tiếng kêu cót két cũng có thể khiến người ta vui vẻ.
Thức ăn phồng có những đặc điểm sau: Thứ nhất, hương vị thơm ngon. Thức ăn phồng nhẹ, nhẹ, thơm, giòn và đậm đà hương vị. Thứ hai là dễ tiêu hóa và hấp thụ. Công nghệ giãn nở làm cho tinh bột chín hoàn toàn, bên trong xốp, chất hòa tan trong nước tăng lên, có lợi cho sự xâm nhập của các enzym tiêu hóa trong đường tiêu hóa, cải thiện quá trình tiêu hóa và tốc độ hấp thu chất dinh dưỡng, tạo điều kiện cho quá trình hấp thu.
Thứ ba là dễ dàng để lưu trữ. Sau khi được xử lý bằng nhiệt độ cao và áp suất cao, thực phẩm căng phồng có thể đóng vai trò khử trùng và khử trùng, đồng thời giảm độ ẩm, hạn chế sự phát triển của nấm mốc, có thể bảo quản lâu dài sau khi niêm phong và không dễ bị hư hỏng .
Khi mua thực phẩm căng phồng, trước tiên hãy chọn sản phẩm có nhãn “QS”, thứ hai, hãy chú ý xem nhãn sản phẩm có được tiêu chuẩn hóa hay không. Hãy thử mua một số nổi tiếng nhà sản xuất máy móc thực phẩm sản phẩm thương hiệu được sản xuất bởi các doanh nghiệp có tên tuổi ở một số trung tâm thương mại, siêu thị lớn có uy tín.