Ngành công nghiệp máy móc thực phẩm và bánh quy đã hoạt động trong ngành này được 20 năm, liên quan đến ngành thực phẩm hoặc một ngành mới. 20 năm này là thời kỳ phát triển công nghệ nhanh nhất thế giới. Các công nghệ mới thỉnh thoảng được áp dụng trong ngành. Các máy làm bánh cupcake công nghiệp ngành có bộ rễ mỏng, thiếu sức mạnh nghiên cứu khoa học kỹ thuật, phát triển tương đối tụt hậu, kéo ngành thực phẩm, máy móc lên một trình độ nhất định.
Mục đích của "Kế hoạch 5 năm lần thứ 11" là giảm không gian này, bắt kịp trình độ tiên tiến của thế giới cho ngành công nghiệp thực phẩm và cung cấp thiết bị công nghệ tiên tiến cho các gã khổng lồ máy móc của Trung Quốc hướng tới sức mạnh cơ khí, để thiết bị nhập khẩu có thể được sử dụng để lấp đầy những khoảng trống ở thị trường trong nước. tác dụng. Sự phát triển của máy móc thực phẩm trên thế giới là nhằm vào yêu cầu của khách hàng lớn và thúc đẩy sự phát triển của các máy móc liên quan. Yêu cầu của các khách hàng lớn chủ yếu thể hiện ở các khía cạnh sau: Thứ nhất, nhu cầu về hiệu quả tiêu dùng càng cao thì càng tốt. Điều này có thể giảm giá thành sản phẩm và đáp ứng ngày giao hàng.
Yêu cầu máy làm bánh quy tốc độ cao phải liên quan đến quy trình trước đó, không cần mang liên kết, kể cả kết nối điều khiển, toàn bộ dây chuyền tiêu thụ được sắp xếp theo thứ tự ngược lại theo quy trình tiêu thụ và cơ học, và điểm dừng thứ hai.
Thứ hai là thích ứng với những thay đổi của sản phẩm. Máy móc cơ khí phải có tính linh hoạt và độ nhạy cao, dòng tiêu dùng cho phép kích thước của máy có thể thay đổi trong một phạm vi kích thước nhất định. Do vòng đời của sản phẩm ngắn hơn nhiều so với tuổi thọ sử dụng của thiết bị nên các sản phẩm, máy móc sẽ không thay đổi được dây chuyền tiêu dùng cơ khí đắt tiền.
Thứ ba, các vấn đề thường gặp của thiết bị được giải quyết nhanh chóng. Kế hoạch xử lý được nhập trước vào máy tính và thiết bị có thể tự chẩn đoán khi thiết bị gặp sự cố phổ biến, đồng thời cũng có thể thực hiện chẩn đoán từ xa và loại bỏ sự cố.
Thứ tư, yêu cầu có chức năng nhận dạng tự động. Một mặt, nó có thể tự động xác định độ dày, độ cứng, lực bật lại, v.v. của dữ liệu cơ học và sau khi máy tính phản hồi với robot để điều chỉnh phạm vi chuyển động, đảm bảo không bị bật lại. Mặt khác, nhiều loại sản phẩm khác nhau, chẳng hạn như sôcôla hoặc đồ ăn nhẹ với nhiều hình dạng khác nhau, được đặt trong cùng một hộp và sắp xếp đều đặn.
