Điều kiện kép về tay nghề và thiết bị là điều kiện chính để sản xuất bánh quy. Kỹ năng là cấp độ kỹ năng bắt buộc đối với người làm bánh quy và có thể thành thạo sau khi đào tạo. Nhưng việc lựa chọn thiết bị sẽ tốn một chút công sức.
Chất lượng của máy làm bánh quy ảnh hưởng đến chất lượng và độ an toàn của ngành thực phẩm nên điều quan trọng là phải thận trọng khi lựa chọn máy làm bánh quy. Dưới đây là một số cách mua máy làm bánh quy, hy vọng giúp ích được gì đó cho bạn.
Máy được vận chuyển bằng bạt. Thông qua cánh tay ống lồng, phôi bánh quy có thể được đưa trực tiếp vào lò nướng vành đai lưới đường hầm. Khay chuyển cũng có thể được sử dụng kết hợp với lò xích, lò hộp và lò quay không khí nóng.
Các thiết bị dây chuyền sản xuất thực phẩm có thể trang bị bánh lòng đỏ trứng theo yêu cầu của khách hàng để sản xuất ra các loại bánh lòng đỏ trứng phổ biến trên thị trường và tăng màu sắc đa dạng. Máy dễ vận hành và dễ vệ sinh, là máy thế hệ mới.