Người đập được sử dụng để khuấy bột của các tấm wafer. Bột được khuấy trong bể trộn được vận chuyển bằng bơm bùn đến thùng lưu trữ chuyển để sử dụng sau. Bột sẽ được điều áp bằng bơm chuyển bột khi lò cần nó. Được đưa vào lò nướng
Lò nướng rất quan trọng trong dây chuyền sản xuất wafer. Hệ thống nướng bánh wafer sử dụng khí để làm nóng tấm nướng, và bột được điều khiển tự động để che tấm nướng cho đến khi wafer nướng ra khỏi lò. Nướng đồng đều và sản xuất các tấm wafer đáp ứng chất lượng để xử lý thêm. Một tủ kiểm soát nhiệt độ thủ công được cung cấp để kiểm soát nhiệt độ của lò.
Máy ghép nối wafer lấy các tấm bánh nướng và làm sạch bột còn lại trên các tấm wafer và gửi chúng đến kênh làm mát, nhẹ nhàng truyền tải các tấm wafer nóng để chúng không bị hỏng. Tất cả các bộ phận tiếp xúc thực phẩm được làm bằng thép không gỉ SUS304 và sản xuất vành đai PU cấp thực phẩm.
Máy làm phim lạnh cải thiện hiệu ứng làm mát tự nhiên của wafer. Máy này được sử dụng để giảm bớt ảnh hưởng của ứng suất nhiệt lên wafer trong quá trình nướng. Nếu wafer không thể được làm mát nhẹ nhàng, do ảnh hưởng của ứng suất nhiệt, nó sẽ dễ dàng bị phá vỡ bởi một tác động nhỏ. Máy này còn được gọi là máy thư giãn ứng suất nhiệt. Đây là một hệ thống cải tiến có thể tăng chiều rộng và chiều cao của cánh tay vận chuyển theo yêu cầu của bạn.
Máy phủ kem là một cỗ máy quan trọng quyết định sự phân phối số lượng wafer và lớp kem. Nó có các chức năng sau: Trải lớp kem lên wafer được làm mát, trải đều kem và trải các lớp kem lên mỗi lớp bánh, sau đó hơi áp lực bánh và kem để kết hợp với nhau. Số lượng các lớp kem và wafer có thể được điều chỉnh thành 3 \ 4 \ 5 lớp nếu cần và máy tự động tính toán số lượng lớp được điều chỉnh. Con lăn làm đầy được trang bị thiết bị điều khiển liên tục nhiệt độ tự động. Độ dày của mỗi lớp kem cũng có thể được điều chỉnh.
Băng tải có thể cung cấp các khối wafer được ép cho máy cắt bánh theo yêu cầu.
Máy cắt bánh là một máy cắt dây thép, được sử dụng để cắt bánh wafer. Kích thước có thể được kiểm soát trước theo yêu cầu. Các hành động cắt có thể được hoàn thành liên tục. Máy được liên kết với nhau về mặt cơ học và điều khiển điện tử, vì vậy nó có thể được điều chỉnh nhẹ nhàng bằng máy. Việc cắt và chuyển đổi hai chiều có thể được hoàn thành tự động. Bề mặt của cấu trúc tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ SUS304.
Thiết bị này là máy trộn bằng thép không gỉ SUS304 được sử dụng để sản xuất bơ. Nó bao gồm một thiết bị trộn dưới dạng máy khuấy. Nó được điều khiển bởi một động cơ 4,5kW. Hệ thống lộn xộn được sử dụng để xả kem từ máy trộn được điều khiển bởi động cơ 0,55kW. Thời gian trộn phụ thuộc vào các thành phần của kem.
Hg Máy sản xuất gậy wafer là một dây chuyền sản xuất thế hệ mới trong nước, nó có thể tạo ra thanh wafer rỗng hoặc trung tâm chất lượng cao và chất lượng cao với các hình dạng khác nhau và kích thước
