sản xuất bánh quy :
Nguyên liệu: 2 quả trứng, 80 gam đường cát mịn (tùy theo từng trường hợp), muối 1/2 thìa cà phê, kem tan chảy 50 gam, 320 gam bột mì (trong hộp sườn), bột nở 1/2 thìa cà phê
Luyện tập:
1, tất cả nguyên liệu vào chậu để khuấy thành một khối bột đồng nhất (để trộn đều nguyên liệu, có thể thêm vào thứ hai)
2, rắc một ít bột mì lên bàn, bột lên bột, rắc một lớp bột lên trên bột
3, dùng cán lăn cuộn thành tấm dày 0,3cm, đặt trong 30 phút
4, với khuôn làm bánh quy (có thể dùng các hình dạng khác để tạo ấn tượng, nếu không, bạn có thể dùng cốc thay thế) được in thành nhiều hình dạng màng phim khác nhau, dùng một chiếc nĩa ở phía trên đâm vài lỗ, sau đó đổ dầu vào. cái chảo
6, Làm nóng lò trước 160 độ nướng khoảng 20 phút
Lời khuyên:
1, phương pháp sản xuất này đơn giản và tỷ lệ thành công rất cao, rất phù hợp cho người mới bắt đầu.
2, theo phương pháp trên được làm từ "bánh mì thường", cũng có thể làm thành bánh quy gia vị, phương pháp là: 1 lòng đỏ trứng, 2 thìa dừa và trộn đều, trước khi nướng bánh quy là có thể.
3, quá trình nướng bánh, phải dựa vào công suất lò nướng của chính mình để điều chỉnh nhiệt độ và thời gian, đồng thời phải quan sát phản ứng chống than cốc bất cứ lúc nào
https://www.hg-machine.com/