Hướng dẫn công việc vệ sinh dây chuyền sản xuất máy làm bánh quy

dây chuyền sản xuất bánh quy là một thiết bị để làm nhiều mẻ bánh quy và các loại thực phẩm khác cùng một lúc. Thuyết tương đối bên trong của thiết bị rất phức tạp. Có nhiều điểm mấu chốt. Công việc dọn dẹp nên được thực hiện đúng thời gian vào cuối ứng dụng.
Trong quá trình vận hành dây chuyền sản xuất máy làm bánh quy, không thể tránh khỏi tình trạng xỉ, bánh quy vô tình rơi vào góc thiết bị. Không dễ tìm thấy ở những góc nhỏ. Để lâu sẽ gây ô nhiễm nguyên liệu tươi nên phải khử trùng kịp thời. Thiết bị vệ sinh thực phẩm và an toàn thực phẩm phải được coi trọng.

Vậy thì bạn nên chú ý những điểm này khi dọn dẹp:
1. Kiểm tra xem nguồn điện chuyển mạch có bị ngắt kết nối trước khi vệ sinh hay không để đảm bảo an toàn cho nhân viên vệ sinh,
2. Chú ý làm sạch các điểm và góc quan trọng trong quá trình làm sạch, làm sạch hoàn toàn có thể đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm,
3. Hãy cẩn thận khi vệ sinh để tránh hư hỏng thiết bị, có thể tăng tuổi thọ của dây chuyền sản xuất máy làm bánh quy và đảm bảo an toàn cho thiết bị.
Ba điểm trên là ba yêu cầu an toàn khi vệ sinh dây chuyền sản xuất máy làm bánh quy, đó là an toàn tính mạng, an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn thiết bị và mấu chốt là sản xuất ra những sản phẩm chất lượng cao hơn.