Dây chuyền sản xuất bánh quy tự động, đúng như tên gọi của nó, là toàn bộ dây chuyền lắp ráp bánh quy dưới sự điều hành của một loạt máy làm bánh quy. Mô hình tiện ích này bao gồm máy tạo hình bánh quy, lò nướng điện tuần hoàn không khí nóng kiểu đường hầm, máy phun dầu, máy tiện, dây chuyền làm mát, máy hoàn thiện bánh quy, máy kẹp bánh quy, bàn đóng gói, v.v.
Dây chuyền sản xuất bánh quy hoàn toàn tự động được điều khiển bằng quy định tốc độ vô cấp, mức độ tự động hóa cao và chất lượng ổn định. Nó được làm bằng vật liệu tuyệt vời, một số được làm bằng thép không gỉ 304 tiếp xúc với bột mì. Máy in que bánh quy giòn phụ thuộc vào các khuôn khác nhau. Máy đúc bánh quy một lần có thể tạo thành nhiều loại bánh quy mềm (bánh quy béo). Máy in bánh quy giòn chủ yếu được sử dụng để in cuộn và tước màng bánh quy giòn. Máy in que làm bánh quy giòn cuộn bột được chuẩn bị bằng máy trộn bột để tạo thành các khuôn bánh quy có nhiều hình dạng và gam khác nhau. Máy in que giòn bánh quy có cấu trúc đơn giản, dao chia được trang bị thiết bị điều hòa, có thể điều chỉnh vị trí.
Việc bảo trì dây chuyền sản xuất bánh quy tự động bao gồm bảo trì định kỳ, bảo trì thường xuyên và bảo trì đặc biệt. Bảo trì thường xuyên cũng có thể được chia thành ba loại: bảo trì cấp một, bảo trì cấp hai và bảo trì cấp ba. Bảo trì đặc biệt có thể được chia thành bảo trì theo mùa và bảo trì ngoài dịch vụ.
Việc bảo trì định kỳ dây chuyền sản xuất bánh quy tự động tập trung vào việc làm sạch, bôi trơn, kiểm tra và buộc chặt. Việc bảo trì định kỳ phải được thực hiện theo yêu cầu trong và sau khi vận hành máy.
1. Việc bảo trì cấp độ đầu tiên được thực hiện trên cơ sở bảo trì định kỳ.
Công việc chính của dây chuyền sản xuất bánh quy tự động là bôi trơn, buộc chặt và kiểm tra tất cả các bộ phận liên quan cũng như việc vệ sinh chúng.
2. Công tác bảo trì thứ cấp tập trung vào công tác kiểm tra, điều chỉnh.
Kiểm tra động cơ, ly hợp, hộp số, bộ phận truyền động, bộ phận lái và phanh.
3. Bảo trì cấp độ thứ ba tập trung vào việc phát hiện, điều chỉnh, loại bỏ các sự cố tiềm ẩn và cân bằng mức độ hao mòn của từng bộ phận.
Các bộ phận ảnh hưởng đến hoạt động của thiết bị và các bộ phận có dấu hiệu lỗi phải được chẩn đoán, kiểm tra và kiểm tra trạng thái để hoàn thành việc thay thế, điều chỉnh và khắc phục sự cố cần thiết.
Bảo trì theo mùa đề cập đến việc kiểm tra và sửa chữa hệ thống điện, hệ thống vận chuyển, hệ thống nén khí, hệ thống điều khiển và các bộ phận khác của máy móc và thiết bị đóng gói vào mỗi mùa hè và trước mùa đông.
Bảo trì ngoài dịch vụ đề cập đến công việc làm sạch, phẫu thuật thẩm mỹ, hỗ trợ, chống ẩm và chống ăn mòn khi máy móc, thiết bị đóng gói cần ngừng hoạt động trong một thời gian do yếu tố mùa vụ.
Thiết bị cơ khí dù hoạt động tốt đến đâu cũng cần được bảo trì thường xuyên sau một thời gian dài để có thể vận hành sản xuất tốt hơn và vận hành thiết bị dễ dàng hơn.
