Ưu điểm của thân khuôn và thân sau thân khuôn không bị rơi ra, hàn liền, không dễ giấu, thép bền, chất lượng cao, tuổi thọ gấp 4 lần so với khay nướng thông thường. Được xử lý bằng quy trình đặc biệt, lớp chống dính không chứa chất độc hại, không bị hư hỏng do rỉ sét và đạt tiêu chuẩn vệ sinh.
Khuôn áp dụng phương pháp xử lý bề mặt kỹ thuật đặc biệt, có hiệu suất chống dính vượt trội và dễ lau chùi. Đồng thời, nó tiết kiệm dầu và thời gian làm việc. Nó phù hợp cho việc đúc mịn các sản phẩm bánh có hàm lượng đường cao, dây chuyền sản xuất của các nhà sản xuất thực phẩm và sử dụng mặt tiền cửa hàng tần số cao.
Làm thế nào để khay nướng bánh không bị dính?
Hầu hết các khuôn bánh đều được sơn chống dính nên việc xử lý rất đơn giản. Chỉ cần thoa đều một lớp kem. Nướng trong lò khoảng 5 phút, lấy ra và đổ ra hai hoặc ba lần.
Bánh nướng theo cách này có mùi thơm và không bị dính khuôn.
Điều mình muốn nói ở đây là chảo nướng bằng nhôm nên đừng chạm vào nước sẽ có mùi.
Lau máy làm bánh cupcake công nghiệp dùng vải cotton hoặc gạc sạch, phết đều dầu salad (vì dầu salad sẽ không có bồ hóng) và nướng trong lò năm phút (quá trình này giống như chế biến khuôn)