Dây chuyền sản xuất bánh quy cũng có thể được lựa chọn? Trước hết, dây chuyền sản xuất bánh quy có sự lựa chọn, việc lựa chọn này trước hết phải đáp ứng một số yêu cầu của thị trường và sản xuất, để cải tiến và sản xuất tốt hơn, hiệu quả hơn những loại mà người tiêu dùng cần và thích! Vì vậy, việc lựa chọn dây chuyền sản xuất bánh quy có ý nghĩa rất quan trọng đối với sự phát triển của các doanh nghiệp sản xuất bánh quy. Dưới đây là hai mục chính được lựa chọn:
1. Khả năng ứng dụng và thích ứng mạnh mẽ với những thay đổi của thị trường; Máy làm bánh quy phải thích ứng với những thay đổi của điều kiện tự nhiên, kinh tế và xã hội địa phương. Dây chuyền sản xuất tương tự hy vọng có thể thực hiện chế biến sâu đa cấp, có khả năng điều chỉnh sản xuất, có triển vọng phát triển rộng, có lợi cho việc mở cửa thị trường trong và ngoài nước; Phù hợp với đặc điểm của đầu vào, xem xét tổng thể nguồn cung cấp tài nguyên và thích ứng với yêu cầu xử lý nguyên liệu thô và các nguyên liệu phụ khác; Khi thiết bị được chọn sử dụng cùng một đầu vào, hãy cố gắng có được danh mục sản phẩm rộng hơn các thiết bị khác; Thích ứng với yêu cầu của quy trình, phù hợp với năng lực sản xuất của dự án, thiết bị chính và thiết bị phụ trợ phải phù hợp với nhau.
2. Công nghệ tiên tiến và hiệu suất của máy làm bánh quy; Nó có tỷ lệ hiệu suất-chi phí cao, chức năng hoàn chỉnh, chi phí vận hành và bảo trì thấp, tiêu thụ nguyên liệu và năng lượng thấp trên một đơn vị sản phẩm, trình độ xử lý và năng lực xử lý cao, vận hành thiết bị ổn định, chi phí đầu tư và sản phẩm thấp, năng lực sản xuất và năng suất lao động cao và tuổi thọ dài; Với công nghệ tiên tiến và hàm lượng công nghệ cao, có lợi cho việc thúc đẩy tiến bộ công nghệ và nâng cao khả năng cạnh tranh, có cơ sở công nghiệp hóa, có thể hình thành điểm tăng trưởng kinh tế mới và phát triển bền vững tổng hợp; Trình độ thiết bị tiên tiến, kết cấu máy làm bánh quy hợp lý, quy trình sản xuất xuất sắc, mức độ liên tục, cơ giới hóa và tự động hóa cao, đồng thời có yêu cầu cao về an toàn và sức khỏe.
Là ngành công nghiệp thực phẩm, khâu sản xuất rất quan trọng nên thiết bị sản xuất cũng rất quan trọng. Hai điểm trên là những yếu tố cần thiết cho dây chuyền sản xuất bánh quy. Xét cho cùng, hai nguyên tắc cơ bản trên sẽ là yếu tố chính liên quan đến sự phát triển và hoạt động của doanh nghiệp nên khi mua hàng phải tuân thủ hai điểm trên.
