Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đang đóng vai trò ngày càng quan trọng trong quy trình đóng gói sản phẩm, vậy dây chuyền sản xuất khoai tây chiên là loại máy nào phù hợp? Làm thế nào để nhà sản xuất chọn được dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tốt?
Tất cả HG dây chuyền sản xuất khoai tây chiên được đảm bảo đầy đủ
Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tích cực thúc đẩy chiến lược quản lý chất lượng và an toàn của khoai tây chiên, đồng thời đẩy nhanh việc xây dựng chất lượng từ tất cả các khía cạnh của nguyên liệu, sản xuất, chế biến và thử nghiệm dây chuyền sản xuất khoai tây chiên, sao cho độ an toàn và chất lượng của sản phẩm được đảm bảo. được đảm bảo đầy đủ. Để nâng cao hơn nữa chất lượng nguyên liệu thô, dây chuyền sản xuất khoai tây chiên đã áp dụng chiến lược hai hướng. Một mặt, phát triển mạnh mẽ chăn nuôi hiện đại, đẩy nhanh tốc độ tự xây dựng hoặc chung xây dựng các đồng cỏ quy mô lớn, đồng thời tăng cường giám sát các trạm chăn nuôi bò sữa và hướng dẫn nông dân chăn nuôi bò sữa. Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên còn đảm bảo đầu ra và chất lượng nguyên liệu thông qua các phương tiện kỹ thuật tiên tiến.
Dây chuyền khử dầu của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên: loại bỏ dầu trên bề mặt khoai tây chiên và khoai tây chiên, dây chuyền gia vị: tẩm gia vị khoai tây chiên và khoai tây chiên, dây chuyền làm mát bằng không khí: thổi khoai tây chiên và khoai tây chiên Giữ mát để đóng gói và chọn ra những miếng khoai tây chiên và khoai tây chiên không đủ tiêu chuẩn. Sản phẩm sản xuất trên dây chuyền tự động phải có sản lượng đủ lớn; thiết kế và công nghệ sản phẩm phải tiên tiến, ổn định, đáng tin cậy và về cơ bản không thay đổi trong thời gian dài. Việc sử dụng dây chuyền tự động trong sản xuất hàng loạt và đại trà có thể tăng năng suất lao động, ổn định và nâng cao chất lượng sản phẩm, cải thiện điều kiện lao động, giảm diện tích sản xuất, giảm chi phí sản xuất, rút ngắn chu kỳ sản xuất, đảm bảo cân bằng sản xuất và mang lại lợi ích kinh tế đáng kể.
Toàn bộ thiết bị của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên được làm bằng thép không gỉ sus304, được sản xuất hoàn toàn tự động. Bể chần được làm nóng trực tiếp bằng hơi nước nồi hơi. Trong quá trình làm việc, nước được thay đổi trong quá trình chần. Sau khi chần xong, nó được vận chuyển ra gió và để ráo nước rồi đưa vào dây chuyền chiên. , Sau khi chiên sẽ được trộn và đóng gói sau khi để nguội.
Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên bao gồm các máy đơn sau: 1. Máy trộn 2. Máy ép đùn 3. Máy cắt máy kéo 4. Máy làm mát giường khí 5. Máy sấy khí nóng 6. Nồi chiên tự động 7. Dây chuyền gia vị
Quy trình chế biến của dây chuyền sản xuất khoai tây chiên: tăng thức ăn → rửa và gọt vỏ → chọn → tăng thức ăn → lát (lát) → rửa → chần và bảo vệ màu → thổi khí và thoát nước → chiên → khử dầu → gia vị → vận chuyển → đóng gói.
Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên sử dụng bột khoai tây nguyên hạt làm nguyên liệu để tạo ra những miếng khoai tây chiên có hình dạng đồng đều. Vì hình dạng của khoai tây chiên giống nhau nên bao bì của sản phẩm chủ yếu có dạng ống giấy. Khoai tây chiên Pringle phổ biến trên toàn thế giới, khoai tây chiên hỗn hợp, giàu hương vị khoai tây và hình dáng đẹp. Dây chuyền sản xuất được phát triển theo trình độ tiên tiến quốc tế, mức độ tự động hóa cao và vận hành dễ dàng.
Một dây chuyền sản xuất khoai tây chiên tốt chỉ có thiết kế kết cấu cơ khí hợp lý, bố trí đều đặn các dây chuyền khác nhau, kết cấu linh kiện ổn định, chất lượng cơ và điện cao để đảm bảo máy hoạt động bình thường trong điều kiện tải cao lâu dài. Dây chuyền sản xuất khoai tây chiên kiểu Pháp hoạt động ổn định lâu dài có thể giảm lượng người sử dụng. Chi phí bảo trì có thể đáp ứng yêu cầu sản xuất hợp lý của người dùng, đồng thời sẽ mang lại sự đảm bảo về chất lượng cho nhà sản xuất và bước nhảy vọt về sản lượng.
