Được hướng dẫn bởi Văn phòng An toàn Thực phẩm của Hội đồng Nhà nước, Diễn đàn “Hành động Quản lý các Nguyên tắc An toàn Thực phẩm” do Tập đoàn Truyền thông Y tế Trung Quốc tổ chức đã được tổ chức tại Bắc Kinh vào ngày 25 tháng 6. “Báo cáo ghi nhớ An toàn thực phẩm năm 2018” (sau đây gọi tắt là “Báo cáo”) đã chính thức được công bố tại diễn đàn. Năm 2018, số lượng tin đồn về an toàn thực phẩm ở Trung Quốc nhìn chung có xu hướng giảm, phạm vi và tác hại cũng giảm bớt. Tuy nhiên, vẫn còn một chặng đường dài phía trước để ngăn chặn tin đồn về an toàn thực phẩm. Toàn bộ chuỗi, quản lý thông minh và ba chiều về tin đồn về an toàn thực phẩm vẫn cần phải được cải thiện.
Báo cáo phân tích chi tiết các tin đồn về an toàn thực phẩm năm 2018 từ việc phổ biến dữ liệu tổng thể, các loại cơ bản, đặc điểm cơ bản, chân dung đám đông, hình phạt, nhận xét trường hợp điển hình, v.v.; công bố top 10 tin đồn về an toàn thực phẩm và top 10 lời nói hot năm 2018 . Mười trường hợp hàng đầu là: Cà phê Starbucks gây ung thư, nồi nấu tỏi gây ung thư, miếng bọt biển làm từ cháo bát bảo, khoai tây chiên trị rụng tóc, dâu tây là * Nước chanh nóng trái cây bẩn có thể chữa ung thư, đường trắng thô, nấm châu chấu dài, sắt trong muối kali xyanua độc giấm trứng chữa được mọi bệnh tật. Các từ nóng bao gồm: thực phẩm: cà phê Starbucks, dâu tây, tỏi, muối, trà, bột ngọt, v.v.; danh từ chuyên nghiệp: aflatoxin, kali ferrocyanide, v.v.; những từ ngữ gây hoang mang: gây ung thư, độc hại, dư lượng thuốc trừ sâu, v.v.; Video nhỏ. Theo "Báo cáo", số tin đồn về an toàn thực phẩm ở Trung Quốc đã giảm trong năm 2018, phạm vi và tác hại cũng giảm bớt. Tuy nhiên, vẫn còn một chặng đường dài phía trước trước những tin đồn về an toàn thực phẩm, và việc quản lý toàn diện, thông minh và ba chiều về tin đồn về an toàn thực phẩm vẫn cần phải được cải thiện. .
Wu Shaoqi, Chủ tịch Tập đoàn Truyền thông Y tế Trung Quốc, cho biết, trong những năm gần đây, việc lan truyền tin đồn về an toàn thực phẩm đã cho thấy đặc điểm tốc độ nhanh, khó hiểu và ảnh hưởng trên diện rộng, gây thiệt hại lớn cho ngành thực phẩm, người hành nghề và người tiêu dùng. . China Health Media Group cam kết khám phá những con đường mới để quản lý an toàn thực phẩm, thông qua việc xây dựng hệ thống phân tích và giám sát độ ẩm thực phẩm chuyên nghiệp, khối lượng dữ liệu trong nước* tin đồn về thực phẩm và cơ sở dữ liệu ý kiến của cư dân mạng về an toàn thực phẩm, nhóm an toàn thực phẩm có thẩm quyền trong nước*, video quốc gia* Hệ thống giám sát đã trở thành một hỗ trợ kỹ thuật quan trọng cho các cơ quan quản lý của chính phủ, chính quyền địa phương và các tổ chức liên quan để xác định chính xác tin đồn, thu thập tin đồn, phân tích tin đồn và trấn áp tin đồn.
Tại diễn đàn, các học giả liên quan và đại diện các công ty Internet đã đưa ra đề xuất về việc thiết lập cơ chế quản lý tin đồn về an toàn thực phẩm, nhận biết tin đồn và công khai hiệu quả. Zhang Di, trợ lý hiệu trưởng Trường Báo chí tại Đại học Nhân dân Trung Quốc, cho biết trong bài phát biểu quan trọng của mình rằng việc xây dựng hệ thống quản lý hợp tác đối với tin đồn về thực phẩm và ma túy đòi hỏi nỗ lực chung của các cơ quan chính phủ, nền tảng truyền thông, phương tiện thông tin đại chúng, các tổ chức chuyên nghiệp và cư dân mạng bình thường. Wang Wei, tổng biên tập của Tencent News, cho biết một số cuộc khảo sát cho thấy 72% số người được hỏi mong muốn có thêm kiến thức và tin đồn, và những tin đồn liên quan đến thực phẩm nhìn chung cao hơn. Cần xây dựng hệ thống nhận dạng tin đồn hợp lý, các cơ quan chuyên môn cần tăng cường hợp tác, nâng cao hiệu quả của tin đồn, xây dựng hệ sinh thái mới. Zhu Hongjun, giám đốc bộ phận truyền thông và truyền thông công cộng của Ant Financial Service, cho biết hình thức giáo dục và khoa học phổ thông dễ được công chúng chấp nhận hơn và những tin đồn về an toàn thực phẩm cần phải “làm cho khoa học trở nên phổ biến”.
Tại diễn đàn, “Nền tảng liên kết phòng ngừa và an toàn thực phẩm” và nền tảng điều tra công khai về hệ thống nhận dạng thông minh tin đồn về Thực phẩm và Dược phẩm Trung Quốc đã được ra mắt. Xu Donglei, giám đốc Tập đoàn Truyền thông Y tế Trung Quốc và tổng giám đốc của China Medical News, cho biết, là một phần quan trọng của cơ chế quản lý tin đồn thực phẩm “bạn chỉ cho tôi giải quyết”, “nền tảng liên kết tin đồn về an toàn thực phẩm” do Trung Quốc khởi xướng. Nhóm truyền thông sức khỏe. Nó bao gồm “An ninh lương thực”, phương tiện truyền thông mới từ nhiều cấp độ giám sát khác nhau, Tập đoàn Truyền thông Y tế Trung Quốc, doanh nghiệp, nền tảng mạng lưới cung cấp dịch vụ ăn uống, Tencent True, Sina Weibo, v.v., thông qua việc tích hợp các nguồn lực, thường xuyên xuất bản kiến thức khoa học an toàn thực phẩm có thẩm quyền và tin đồn ở dạng liên kết. Thông tin, cam kết công tác tin đồn an toàn thực phẩm.
